Nordfrankreich hat so viel zu bieten: Steilküsten, Dünengürtel, endlose Sandstrände, charmante Dörfer, Festungsstädte, historische Schlösser, freilebende Robben. Und doch ist diese Region eher weniger touristisch. Warum...
Tagebuch einer Reise.
Wir nehmen wir euch mit auf unsere 6-monatige Reise im Winter 2022/23 durch Italien. In unserem Tagebuch beschreiben wir unsere Route und Stellplätze, die aus unserer Sicht für Hunde und Wohnmobile unserer Größe geeignet sind und zeigen euch Ausflüge, die wir vier unternommen haben.
Sauerkraut gehört zu den fermentierten Lebensmitteln. Diese sind für unsere Darmbakterien ein wahrer Festtagsschmaus. Und was den Darm gesund hält, hält den ganzen Körper gesund. Die Kartoffeln werden basisch verstoffwechselt und Soja bietet eine gute Eiweißquelle.
Sicherlich kennt ihr die Situation, dass ihr Lust habt auf frisches Brot und es gibt entweder keinen Bäcker oder nur das im Ausland so beliebte Weißbrot. Hier gibt es ein schnelles und einfaches Rezept. Das Rezept stammt aus dem Kochbuch "Brot backen mit dem Omnia". Wir nutzen den Nonna Aurelia als Backofen und bekommen so ein Brot ohne Loch. Geschmacklich dürfte es aber keinen Unterschied geben.